Il portale turistico cefaludese

La Botte

Informazioni Struttura

Ristorante la BotteLa Botte è una taverna di lusso che si caratterizza per l'ambiente familiare, caldo e gentile. La Sicilia, nel corso dei secoli, è stata invasa e conquistata da varie civiltà, ognuna delle quali ha lasciato forti segni sia nel territorio che nelle tradizione gastronomica dell\'isola. La Botte, piccolo ristorante nel cuore del centro storico, vi offre tutti i tipici piatti fatti in casa della migliore tradizione siciliana. Il nome La Botte non nasce per caso ma deriva dalla vecchia ubicazione del ristorante in quanto la bottega precedente era molto piccola e nasceva inizialmente nell’87 come wine bar. Oltre a trovare i piatti classici della cucina siciliana si possono assaggiare dei piatti creati dallo chef-patron Fiduccia come l'eccellente spiedino di spatola servito con salsa di arance fresche o il tortino di sarde a beccafico servite su un letto di vellutata di piselli. Tutte le marinature vengono fatte “in casa” e quindi interessante assaggiare il piatto di antipasti misti marinati. Un altro piatto molto interessante è la rivisitazione del couscous al nero di seppia accompagnato da un tortino di ricotta fresca di pecora, da assaggiare i fusilli con tonno fresco e finocchietto selvatico e il capone all'aceto balsamico.

Indirizzo: , 90015, Cefalù, Cefalù, 0921424315

Indirizzi di recapito

Tel. +39 0921 424 315

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Ristorante La Botte

Via Veterani 28 - 90015 Cefalù PA.

Tel. +39 0921 424 315

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